★料金／前売り3,500円（当日通常3,800円）
◎前売券発売中！（道後山の手ホテル１Fフロントにて）
※前売券は開催中のフレンチテラスと共通でご利用頂けます。
★期間／６月１日（金）～９月１日（土）
１８：００～２１：３０【９０分制】（入場は２０時まで）
★場所／屋内宴会場
※会場は日によって変更になる場合がございます。
★特典
★山の手ならではのフレンチをメインにした美味しい料理と飲み放題ドリンクで
毎年大好評の山の手ビアホール。満足いくまでお召し上がりください。
ご予約・お問い合わせ TEL０８９－９９８－２１１１
準備期間が短くても、安心のフルサポートで
憧れのウエディングを叶えます！！
4か月以内のウエディング限定「お急ぎ婚プラン」
60名様以上の「ヴィクトリアホール」「山の手迎賓館」の会場をご利用の場合
８月、９月の日程限定で、さらに３０万円～５０万円
お値引き！！
詳しい日程、お時間帯については、山の手ブライダルサロンまで
お問い合わせ下さい！！
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※写真はイメージです。
アリスをお召し上がりのお客様は、温泉入浴料（通常1,200円）が500円となります。
Menu
パリジャンスープ
白身魚のポワレ ポアローソース
豚フィレ肉のマスタードパン粉焼き デミグラスソース
季節のサラダ
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶 パン又はライス
※写真はイメージです。
ソースの魔術師が創る、旬野菜がたっぷり入ったフレンチコース
フルールをお召し上がりの方は、温泉入浴料（通常1,200円）が無料となります。
Menu
海の幸のサラダ仕立て
パリジャンスープ
カサゴのポワレ バジル風味のブイヨンソース
牛ロース肉のステーキ テリヤキソース
季節のサラダ
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶 パン又はライス
人参のクリームスープ カレーの香り
甘鯛のポワレ アサリとトリュフ入りソース
お口直しのソルベ
牛フィレ肉のステーキ ジャポンとコンチネンタル
季節のサラダ
春のスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶 パン
びやびやとは、「鮮度が高く、身の引き締まった魚」という地元の浜言葉。
愛南町で獲れる「びやびやかつお」は、その日のうちに水揚げされた新鮮な鰹。
臭みがなくもちもちとしたおいしさを味わってください。
愛媛県産“彩り野菜”と魚介を使った味の散歩道を楽しむ♪をお召し上がりのお客様は、温泉入浴料（通常1,200円）が無料となります。
Menu
フォアグラのフラン
愛南びやびやかつおと山菜の花壇仕立て
愛媛産地の野菜と帆立貝のコンソメスープ
甘鯛のポワレ ホクホク早堀りじゃがいも添え
ライムのグラニテ
牛フィレ肉のベーコン巻き ロッテー季節の野菜とフロマージュを添えて
新玉葱のサラダとクルミ
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶 パン
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※写真はイメージです
★料金／前売り3,500円（当日通常3,800円）
◎前売券発売中！（道後山の手ホテル１Fフロントにて）
※前売券は6/1～オープンのビアホールと共通でご利用頂けます。
★期間／４月２０日（金）～１０月２１日（日）
１７：３０～２２：００（ラストオーダー２１：００）
※季節に合わせてメニューが変わり旬の料理が味わえます。
第一弾４／２０（金）～、第二弾６／２１日（木）～、第三弾８／２１（火）～
★場所／１Fハートウェルテラス（屋外）
※会場は屋内レストランに変更になる場合がございます。
★特典
★飲める方も飲めない方も、この期間だけ！この価格で味わえるホテルのフレンチコースと豊富なドリンク♪
それにデザートで優雅なひとときをお過ごしください。
ご予約・お問い合わせ TEL０８９－９９８－２１１１
３／１～ 愛媛県産の『完熟あまおとめ』を使ったスイーツが
山の手カフェ２店舗に勢ぞろいする苺フェアを開催♪
カフェメニューは各店オリジナル！
パティシエ特製「苺ケーキ」は両店舗でお召し上がり頂けます。
花々が咲き誇るこの心地良い季節に
お店の雰囲気を楽しみながら食べ比べをしてみは。
【苺カーニバル】
開催期間：３月１日（木）～５月３１日（木）
開催場所：道後山の手ホテル １F 「クィーンズカフェ」
山の手ガーデンプレイス 「カフェダイニング山の手マリアージュガーデン」
道後山の手ホテル内
クィーンズカフェ
提供時間：10:00～22:00(L.O21:30)
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・たっぷり苺のチョコレートフォンデュ 1,200円
（甘酸っぱい苺と濃厚なチョコのコラボを楽しんで♪）
・つぶつぶ苺スムージー 750円
（ヨーグルトとたっぷり入った苺の相性◎！）
・ストロベリーラテ[珈琲又は紅茶] 各680円
（苺の甘みをとじこめた優しい味わい）
・苺のケーキ 各種 [２店舗共通] 350円～
新登場
・苺パフェ 「ストロベリータワー」 850円
（ヨーグルト、生クリーム、アイス、ブラウニー、チョコソースに自家製苺ソースを挟んだ甘酸っぱい味わい♪）
山の手ガーデンプレイス内
カフェダイニング
山の手マリアージュガーデン
提供時間：9:00～23:00(L.O22:30)
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・苺の森 850円
（旬の苺をふんだんに使ったオリジナルパフェ♪）
・苺と小豆のスムージー 700円
（苺の酸味とあんこの甘みがベストマッチ！）
・手作り苺ソースのとろけるパンナコッタ 550円
（甘酸っぱい苺ソースとパンナコッタが奏でるハーモニー）
・苺のケーキ 各種 [２店舗共通] 350円～
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山の手ホテルの春は、エントランスに向かうアプローチやオープンテラスに様々な花が咲き誇り
大切なお客様をお迎えいたします。色とりどりの花々と、旬の食材を使った色鮮やかなお料理をお楽しみください。
期間２０１２年３月１日（木）～２０１２年６月３０日（土）
■ご宴会プラン■ 飲み放題 2時間付
和・洋コース ６，０００円 / ７，０００円 / ８，０００円
/ １０，０００円
洋コース ７，０００円 / ８，０００円 / １０，０００円
和会席 ７，０００円 / ８，０００円 / １０，０００円
【和・洋8,000円コース】●オードブルバリエ●鯛、マグロのセルクル詰め スダチの香り●豚ヒレ、ハムのアンダルーズ フュタージュ パイ重ね●魚介のニューバーグ グラタン●鮭のブランケット ソテルーヌ風味●牛肉ステーキ ジャポネソース プランタニエール温野菜●筍と菜の花ご飯、味噌汁●デザートとフルーツ
【和会席8,000円コース】●前菜（才巻海老／村雨玉子／天豆／里芋チーズ焼き／新緑豆腐／飯蛸旨煮／うすい豆ゼリー寄せ／カニ寿司 桜の葉巻き／酢取茗荷）●吸物（立魚かもじ巻／椎茸／青菜／花蓮根）●刺身（真鯛二色造り あしらい）●焼物（焼蛤／新筍 木の芽焼き）●平（鰆磯辺蒸し）●油物（笠子唐揚げ／春野菜天ぷら）●食事（桜海老の釜めし／味噌汁／香の物）●デザート
◇飲み放題ドリンクメニュー◇ 女性に嬉しいカクテルも♪
瓶ビール・日本酒・焼酎・ウイスキー・カクテル・ソフトドリンク
※赤ワイン・白ワイン・冷酒は各 プラス ５００円
で飲み放題に追加できます。
赤・白ワインの場合は プラス ８００円
例 和・洋コース飲み放題 6,000円 + ワイン（赤・白）
＝ お一人様 6,800円
■お昼の宴席
和・洋コース ３，１５０円～
洋コース ３，６７５円～
和コース ３，６７５円～
■特典■
個室貸切 2時間無料！！
当日の温泉入浴無料！！
タオル・アメニティは揃っておりますのでご安心くださいませ。
※6：00～23：00（15：00～16：30は清掃のためできません）
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春はお祝い事が多い季節。
おめでたい鯛や出世魚のスズキなどおめでたい食材や春の旬の食材を使った華やかなコースが登場♪
穏やかな陽気の春をより楽しみたい方も、春の旬の食材を使った華やかなコースで
気持ちも晴れやかに召し上がれ♪
３月１日（木）～５月３１日（木） ※メニューは毎月変更
彩り華やかに 「春のお祝いコース」
洋コース3,675円
※洋個室は6名様～、和個室は4名様～ご利用いただけます。
ご予約・お問い合わせ TEL089-998-2111
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※写真はイメージです。
和食の料理人が創る、旬野菜がたっぷり入った旬御膳
旬御膳をお召し上がりの方は、温泉入浴料（通常1,200円）が無料となります。
Menu
前菜
海老 金時芋 五子焼 蓮根 南瓜 茄子
蛸酢みそ 鰹しぐれ煮
スナップエンドウ 紅芋かんてん寄せ
うすい豆茶巾 ヤングコーン 豚バラ肉アスパラ巻
魚介とアボガトのサラダ
紫陽花蒸し
眼張と新キャベツの磯辺巻
筍すし
味噌汁
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶
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※写真はイメージです。
ソレイユをお召し上がりのお客様は、温泉入浴料（通常1,200円）が無料となります。
Menu
本日のアミューズ
カツオのタルタル海藻サラダ仕立て
人参のクリームスープ カレーの香り
鯛と車海老のポワレ カーディナルソース
お口直しのソルベ
牛フィレ肉のステーキ 和風ソース 温かい野菜のサラダ仕立て
パティシエ特製デザート
コーヒー又は紅茶 パン又はライス
瀬戸内の豊かな自然の素材、風味を十分に生かしたシェフ特製の創作フレンチフルコース。新鮮な魚介、ジューシーなお肉は自慢のソースでお召し上がりください。
レストランに併設された「王様のワイン蔵」には1000本ワインをご用意しておりますので、料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
■夕食■
１７：３０～２１：３０
＜3月メニュー例＞
・本日のアミューズ
・美的春野菜と忘れられた野菜 フレッシュハーブのコンポージョン
・ごぼうのクリームスープ
・かさごのポワレとあさり 青海苔風味のブイヨンをそそいで
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ
・リンゴとクルミのサラダ
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶
・パン
※メニューは変更になる場合もございますので、
あらかじめご了承下さいませ。
■朝食■
７：００～１０：００
【洋朝食】さっくさくクロワッサンにふわふわオムレツが人気♪
【和朝食】瀬戸の焼魚に色とりどりの小鉢でボリューム満点！！
食後にコーヒーもついてます♪
※洋・和のセットメニューからお好きな方をお選びいただけます。
■部屋■
ゆったりと寛げる広いお部屋は３名様での利用にも対応しております。浴室は快適で使いやすいセパレートタイプです♪
【ツインルーム（33平米）】
※３名様でご利用の場合、ベッド1つはエキストラベッドになります。
・浴衣
・３２インチ液晶テレビ
・マイナスイオンドライヤー設置
・高速LAN接続無料
・道後温泉へのお出掛けお風呂セットあり（フロントにて無料貸出）
■温泉■
総檜造りの半露天風呂・御影石の大浴場・サウナ
６：００～１５：００ ／１６：３０～２５：００
＊女性限定＊ バラ風呂です☆
道後山の手ホテルには和・洋個室があります。
ご家族での食事会・お誕生日・記念日・ご結納・お見合い・など
個室を貸し切ってご利用いただけます。
■ランチタイム ■ディナータイム
和・洋コース ３，１５０円～ 和・洋コース ５，２５０円～
洋コース ３，６７５円～ 洋コース ５，２５０円～
和コース ３，６７５円～ 和会席 ５，２５０円～
個室貸切 2時間無料！！
当日の温泉入浴無料！！
※6：00～23：00（15：00～16：30は清掃のため利用不可）
ご予約・お問合わせは
道後山の手ホテル 宴会予約課
TEL ０８９－９９８－２１１１
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