キングオブダイニング｜レストラン｜オールドイングランド道後山の手ホテル

瀬戸内の四季を感じさせる創作フレンチを、ロマンチックな空間で味わう贅沢。

1,000種類以上のワインが眠る「王様のワイン蔵」から最高のマリアージュを見つける喜びと、季節ごとにお皿のキャンバスに描かれる瀬戸内の四季をご堪能ください。

営業時間

【モーニング】7:00～10:00
【ランチ】11:30～15:00(LO 14:00)
【ディナー】17:30～22:00(LO 21:00)

洋コース Alice[アリス]

1,780円 [税別]

4/1～　※写真はイメージです。

・カスティーヤ風スープ
・鰆のカレー風味のフリット　バターライスを添えて
・鶏モモ肉のソテー　きのこのデュクセル　チーズ焼き　
　トマトとデミグラスのソース
・パティシエ特製デザート
・パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

※Aliceコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が500円でご利用いただけます。

洋コース　Fleur[フルール]

2,680円 [税別]

4/1〜　※写真はイメージです。
・鰆とじゃがいものテリーヌ
・カスティーヤ風スープ
・カサゴのポワレ　春野菜添え
・豚ヒレ肉のカツレツ　オニオン入り　マスタードソース
・パティシエ特製デザート
・パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

※Fleurコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が無料となります。

洋コース　Soleil[ソレイユ]

3,500円 [税別]

4/1〜　※写真はイメージです。
・アヴォカドとサーモンのタルタル仕立て
・鰆とじゃがいものテリーヌ
・カスティーヤ風スープ
・スズキのポワレ　ラタテュイユ添え　バジルソース
・お口直しのソルベ
・牛フィレのステーキ　青胡椒ソース
・パン又はライス
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶

※こちらのコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が無料となります。

和コース　春の釜飯御膳

3,000円 [税別]

4/16〜　※写真はイメージです。
　　　　　　　
■ 前菜
　　海老　二色玉子　おくら　南京　空豆
　　胡麻豆腐　いわし梅煮　
　　ほうれん草胡麻和え　太刀魚南蛮漬け
■ 若竹小粒つみれのお吸い物
■ まぐろのお刺身
■ すずきのみぞれあんかけ
■ 子持ち白魚の天ぷら
■ 鯛釜飯　味噌汁　漬物
■ パティシエ特製デザート
■ コーヒー又は紅茶

こちらのコースをお召し上がりの方は、温泉入浴料（通常1,200円）が無料となります。

洋コース　Etoile [エトワール]

5,000円 [税別]

4/1～　※写真はイメージです。
・アヴォカドとサーモンのタルタル仕立て
・鰆とじゃがいものテリーヌ
・玉葱のクリームスープ
・海の幸のポワレ　アサリのバターソース
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ　エシャロットソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶　　　　　
・パン又はライス

※こちらのコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が無料となります。

洋コース　Gourmand[グルマン]

7,000円 [税別]

4/1～　※写真はイメージです。
・鰆とじゃがいものテリーヌ
・ヒオウギ貝のパン粉焼きと媛っ子地鶏のオープンサンド
・伊予美人のポタージュスープ
・瀬戸内真鯛のポワレ　愛媛みかんのバターソース
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ　鬼北の柚子胡椒のソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶
・パン又はライス

※こちらのコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が無料となります。

洋コース　Royal[ロイヤル]

10,000円 [税別]

4/1～　※写真はイメージです
・鰆とじゃがいものテリーヌ
・オマール海老のサラダとカニのタルタル　庭園風仕立て
・ビスクスープ
・タイとホタテのポワレ　カラスミ風味のクリームスープ
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉ステーキ　トリュフ風味のソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶
・パン又はライス

※こちらのコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,200円)が無料となります。