キングオブダイニング｜レストラン｜オールドイングランド道後山の手ホテル

瀬戸内の四季を感じさせる創作フレンチを、ロマンチックな空間で味わう贅沢。

1,000種類以上のワインが眠る「王様のワイン蔵」から最高のマリアージュを見つける喜びと、季節ごとにお皿のキャンバスに描かれる瀬戸内の四季をご堪能ください。

営業時間

【モーニング】7:00～10:00
【ランチ】11:30～15:00(LO 14:00)
【ディナー】17:30～22:00(LO 21:00)

洋コース Alice[アリス]

1,780円 [税別]

1/4～　※写真はイメージです。
・オニオンクリームスープ
・カレイの香草パン粉焼き　バターライス添え　グリーンマスタードのソース
・ビーフシチュー
・パティシエ特製デザート
・パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

洋コース　Fleur[フルール]

2,680円 [税別]

1/7〜　※写真はイメージです。
・オードブル　バリエ
・オニオンクリームスープ
・スズキのポワレ　ポワローソース　カダイフ添え
・牛肉のカツレツ　ボローニャ風　デミグラソース
・パティシエ特製デザート
・パン又はライス
・コーヒー又は紅茶

１6周年　スペシャルランチ

3,500円 [税別]

1/6～
・野菜と魚介のスープ仕立て
・グリルしたマグロのサラダ仕立て　イカスミのチュイール添え
・カリフラワーのクリームスープ
・タイのポワレ　グリーンピースのピュレ添え　ブールブランソース
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ　マスタードソースとじゃが芋のグラタン
・パン又はライス
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶

※こちらのコースをお召し上がりの方は温泉入浴料(通常1,250円)が無料となります。

和コース　釜飯御膳

3,000円 [税別]

1/7〜　※写真はイメージです。
　　　　　　　
■ 前菜

エビ　二色玉子　絹田巻き　カブ
　　牛八幡巻き　南京ふくさ　
　　わかさぎ　こぶ巻き　お浸し
　　青柳しぐれ煮　ごま豆腐　松前漬け
■ 寒鰆のタタキ風刺身
■ 太刀魚の豆腐巻き
■サーモン柚庵焼き
■蓮根はさみ揚げ
■ 蛤釜めし　味噌汁　漬物　薬味
■ パティシエ特製デザート
■ コーヒー又は紅茶

洋コース　Etoile [エトワール]

5,000円 [税別]

1/6～　※写真はイメージです。
・野菜と魚介のスープ仕立て
・マリネサーモンとエビのテリーヌ　彩りソースとブーケサラダ
・アサリのクリームスープ
・イサキのポワレ　春野菜とレモンクリーム添え　バジルソース
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ　ポルトソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶　　　　　
・パン又はライス

Gourmand[グルマン]

7,000円 [税別]

1/5～　※写真はイメージです。
・蟹のコクチェ　フュタージュ　クリームチーズ
・パテ　ド　アン　クルートのテリーヌ
・オマール海老のビスクスープ
・愛媛県内の平目のポワレ　木の子のソースと五穀米
・お口直しのソルベ
・牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶
・パン又はライス

Royal[ロイヤル]

10,000円 [税別]

1/4～　　 *写真はイメージです
・蟹のコクチェ　フュタージュ　クリームチーズ
・オマール海老とマンゴー仕立て　優雅な野菜のエレガント
・伊予地鶏とトリュフ風味のパイ包みスープ
・愛媛県産の甘鯛とアワビのポワレ　カーディナルソース
・お口直しのソルベ
・黒毛和牛ローズ肉のステーキ　和風ソース
・パティシエ特製デザート
・コーヒー又は紅茶
・パン又はライス